【黒大豆ハンバーグ】
【ハンバーグ】
《材料》
合挽肉 ２００g
玉ねぎ 中１個
卵 1/２個
黒大豆
1/３袋
パン粉 適量
塩コショウ 適量
〔ブラウンソース〕
しめじ１/２袋、コンソメスープ大さじ３
赤ワイン大さじ２、ウスターソース大さじ１
バター大さじ１、トマトケチャップ大さじ３
塩コショウ少々
《作り方》二人分
�ゞ未佑�は皮をむきみじん切りにし、油を入れたフライパンにいれ、
中火で透き透るまで炒め、さましておく。
�▲椒Ε襪豊，龍未佑�、合挽肉、卵、黒大豆ピューレ、
パン粉をいれ塩コショウする。粘りが出るまでよく混ぜる。
材料を４等分にして形を整える。
�Ｌ�をひいたフライパンを熱し、�△鬚里暫羃个派縮未望討�色をつけ、 中までよく火を通す。
�て蕕鯒�しバターをとかしてしめじを炒める。
�キい涼罎法魅屮薀Ε鵐宗璽后佑虜猯舛鯑�れて混ぜ合わせます。
焼きあがったハンバーグに〔ブラウンソース〕をかけます。
レシピのブラウンソースに変わって、
私は、ハンバーグを焼いた直後のフライパンに、
ケッチャプとソースをいれて簡単ソースを作りました。
(2007/04/17)
カテゴリー：
《材料》
合挽肉 ２００g
玉ねぎ 中１個
卵 1/２個
黒大豆
1/３袋パン粉 適量
塩コショウ 適量
〔ブラウンソース〕
しめじ１/２袋、コンソメスープ大さじ３
赤ワイン大さじ２、ウスターソース大さじ１
バター大さじ１、トマトケチャップ大さじ３
塩コショウ少々
《作り方》二人分
�ゞ未佑�は皮をむきみじん切りにし、油を入れたフライパンにいれ、
中火で透き透るまで炒め、さましておく。
�▲椒Ε襪豊，龍未佑�、合挽肉、卵、黒大豆ピューレ、
パン粉をいれ塩コショウする。粘りが出るまでよく混ぜる。
材料を４等分にして形を整える。
�Ｌ�をひいたフライパンを熱し、�△鬚里暫羃个派縮未望討�色をつけ、 中までよく火を通す。
�て蕕鯒�しバターをとかしてしめじを炒める。
�キい涼罎法魅屮薀Ε鵐宗璽后佑虜猯舛鯑�れて混ぜ合わせます。
焼きあがったハンバーグに〔ブラウンソース〕をかけます。
レシピのブラウンソースに変わって、
私は、ハンバーグを焼いた直後のフライパンに、
ケッチャプとソースをいれて簡単ソースを作りました。
(2007/04/17)
カテゴリー：
2007 春 初夏
このページのURL： http://mainitihitotu.blog99.fc2.com/blog-entry-24.html
| このコメントは管理人のみ閲覧できます (2007/04/18) | |
| 旦那さんには言わなくても分かっていますよ。 こんな体に良いものを毎日作ってもらっているんだもの。 今日もおいしそうですね〜。 コメットのリンク先に気に入ったところがあったら ぜひコメント残して来てね。 みなさん、親切な人ばかりですから！ お友達になってくださいね〜。 (2007/04/18) |
|
| コメットさんへ こんばんは、 予想どおりの心温まるコメントをいただいたように思います。 ストーリーがうかぶような、 素敵なお写真をとられているので（今日も本当にドキュメンタリータイトルのネーミングもさすが〜〜）、 きっとコメットさんは人の気持ちがわかる方だと、 頭に想い浮かべていました。 コメットさんのリンクからどんどんお散歩させていただいています。なんだか嬉しい、心癒される文字と写真てほんっとうあるというこを日々実感しています。 コメットさんありがとう、そしてこれからも、 宜しくお願いいたします。 (2007/04/18) |
|
| はじめまして。 コメントありがとうございました。 私もオットにはなかなか言えないですね〜〜 「お疲れ〜」なんて軽くなら言ってるけど・・・あまり心がこもってない気が（＾＾；） 気をつけなきゃですよね。 (2007/04/18) |
|
| りおさんへ コメントいただくなんて、恐縮です。 夫は金曜まで出張なので、まだ「大変だったね」と口に出せてません。 きょうもパンダさんで本当に ココロがほっこりできました。 人を和ませる写真が撮れることがとっても、 羨ましいのと、 その写真をとる事ができる心をお持ちなのが、 とても素敵な方だと想像します。 次もその次もほっこりさせてください。 わたくしのほうは、はほっこりしていただく、 ものも、もってませんが・・・すみません。 また 来てやってくださいませ。 (2007/04/18) |