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2007.05/14 [Mon]
スィートポテト
美味しいスィートポテトレシピはつづきへ↓
今日 会社の帰りに、よくある光景ですが、ツバメの巣を発見しました。
下には新聞紙がひいてあって、上を見上げると雛が四羽は確認！！
親鳥の餌を待っているのですね。 可愛い
相変わらず ど根性パンジーも観察中（＾＾） before after 元気元気
そして、家が近くなって、青いびわの実を発見しました。
びわは、イチジクの次に好きな果物です。
びわは裏庭に植えるといいと聞いたことがあります。
昔みたいに実になっても、もらって食べるって時代じゃなくなったかな〜
家についたら、ピョンタはまた寝ていました。ぜんぜん喜んで出迎えてくれないのもつまんない。
明日は、株主総会に、大事なお客さんが・・・忙しそう〜〜頑張ろう
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【材料】
さつまいも 大２本（約５００ｇ）
さとう ４０ｇ
生クリーム ６０ｃｃ
黄大豆ピューレ１/２袋
バター １５ｇ
卵黄 １個分
【作り方】
�，気弔泙い發枠蕕鬚爐�、１ｃｍの輪切りにして茹でる。
�↓，里気弔泙い發鯲△瓦靴砲垢襦�
��ボウルに裏ごししたさつまいも、さとう、生クリーム、黄大豆ピューレ、バターを入れて混ぜ合わせる。
�き�を１０等分にし形を整えて、アルミカップに入れる。
カップに入れたスイートポテトの上に溶かした卵黄をはけでぬる。
�イ△蕕�じめ温めておいたオーブントースターに�い鯑�れて、こんがりと焼き色が付いたら出来上がりです。
愛用ゼロミッション（廃棄物ゼロ）製法のまるごと大豆ピューレ
黄大豆ピューレ、１袋でお豆腐２丁分
こちら→
ツバメの雛
スィートポテト美味しそうですね。息子さんの喜ぶ顔が浮かびますよ。ツバメの雛可愛いですね。
もうすぐ可愛い雛達も巣立ちですね。大空へ元気に羽ばたく姿は見事です〜